Variación de Nuggets de pollo

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g de pechuga de pollo, troceada semicongelada ( 200-250)
• 100 g de queso emmental, rallado
• sal y pimienta
• ajo seco picado
• 1 huevo
• 100 g champiñones laminados u otro ingrediente extra, (jamón, setas, roquefort,etc.)
• harina, (para empanar)
• 2 huevos batidos, (para empanar)
• pan rallado, (para empanar)
• aceite (para freír)

🥘 Preparación:

1.  Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe
20 segundos, velocidad 5-7.
Si la pechuga no está congelada poner
10 seg/vel 5-7
2.  Retire la pasta del vaso de la siguiente manera. Coloque una bolsa de plástico apta para alimentos en el cestillo. Eche la pasta dentro. Corte una punta de la bolsa y úsela a modo de manga pastelera. Vaya echando pequeñas bolitas. Ayúdese de las tijeras para separarlas. Páselas por harina y aplástelas un poco. Después páselas por huevo y pan rallado.
3.  Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos

💡 Consejo:

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