Variación de CARNE GUISADA CON CHAMPIÑONES

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 600-700 GR. CARNE AÑOJO GUISAR
• 1 lata de, CHAMPIÑONES LAMINADOS
• 2 dientes de ajo
• 140 GR. CEBOLLA
• 75 GR. PIMIENTO VERDE
• 75 GR. PIMIENTO ROJO
• 90 GR. VINO BLANCO
• 75 GR, NATA COCINAR
• CACITO O PASTILLA CARNE
• 35 GR. ACEITE
• SAL, PIMIENTA Y PEREJIL PICADO
• 2 zanahorias
• 1 hoja de laurel
• 1 patata, (OPCIONAL)

🥘 Preparación:

CEBOLLA ,AJOS Y PIMIENTOS 1 SEG. VEL.5.
ACEITE Y SOFREÍR 8 MIN. VAROMA , VEL. CUCHARA.
AÑADIR LA CARNE TROCEADA PEQUEÑA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
CHAMPIÑONES, ZANAHORIA TROCEADA GRANDE, LAUREL, VINO BLANCO, PIMIENTA, PEREJIL, SAL, CACITO Y AGUA, UNOS 250 GR., COCER 40 A 45 MINUTOS.
AGREGAR LA NATA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
OPCIONAL, CUANDO FALTEN 10 MIN. PARA FINALIZAR EL PENÚLTIMO PASO, AÑADIR POR EL BOCAL UNAS PATATAS EN TROZOS NO MUY GRANDES.
Describir los pasos de preparación de su receta
Describir los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

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