Variación Pollo al curry con piña

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⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo en trozos
• 30 gramos aceite
• 150 gramos cebolla en cuartos
• 3 cucharadita curry en polvo picante
• 350 ml de nata liquida 5% materia grasa
• 100 gramos jugo piña
• 3 rodajas piña en conserva
• sal y pimienta

🥘 Preparación:

Poner en el vaso  la cebolla en cuartos y los dos ajos, programar
4 segundos, vel. 5
para trocear. Bajar los restos de cebolla de las paredes y la tapa hacia las cuchillas.
Agregar el aceite y  programar
7 min., varoma, vel. 2
Añadir el curry  y mezclar
5 segundos vel. 2
Añadir la nata, el zumo de piña,  las rodajas de piña cortadas en cuadraditos y el pollo salpimentado y cortado  en trocitos medianos para que no se deshaga mucho.
Programar
15 min., varoma, giro a la izquierda (
"Giro inverso"
), velocidad cuchara (
cuchara
).
Si terminado el tiempo  la salsa está muy liqquido se puede programar 5 minutos más sin cubilete.
Nota
: esta receta incluye el pollo en la thermomix para no  utilizar otro utensilio, pero auqneu bueno de sabor el pollo queda tipo cocido. Si lo preferis lo podeis rehogar  en una sarten y agregarle la salsa

💡 Consejo:

-

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