Ternera a la Jardinera

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 unidad cebolla
• 2 dientes ajo
• 50 g aceite de oliva
• 400 g Ternera en tiras pequeñitas, (También puede ser en dados)
• 100 g vino tinto
• 400 g patatas en dados
• 2 unidades ZANAHORIAS EN RODAJAS
• 70 g Guisantes (congelados)
• 50 g judias verdes (congeladas)
• 200 g agua
• al gusto sal

🥘 Preparación:

1.-
Ponemos en el
vaso
la cebolla y los ajos
5seg/v5
2.-
Bajamos los ingredientes con la espátula y añadimos el aceite en el
vaso
5min/T.Varoma/v1
3.-
Insertamos en el
vaso
la carne, el vino, las zanahorias, el agua y la sal
20min/T100/v
cuchara
"Giro inverso"
4.-
Agregamos al
vaso
las patatas, los guisantes y las judías
30min/T100/v
cuchara
"Giro inverso"

💡 Consejo:

Cuando haya finalizado probar y si algo no está a nuestro gusto dejar unos minutos más a la misma velicidad y temperatura.

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