Valoración: ⭐4.5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Hacemos unos cortes a los solomillos, salamos y reservamos en la varoma.
Agregamos al
vaso
los años y el perejil, Vel 5, 3 segundos.
Agregamos el aceite y sofreímos 10 min/ temperatura varoma/vel 2.
Cojer de la majada del vaso unas cuchadas y poner por encima de los solomillos incluido por dentro de los cortes.
Por el bocal del vaso incorporar el resto de ingredientes, 35 min/ temperatura varoma/
"Giro inverso"
,
cuchara
. Y ponemos la varoma con los solomillos.
Pasado el tiempo poner los solomillos en una fuente y rociar con la salsa del vaso.
Yo después de tenerlo en la fuente lo puse 10 min en el horno para que cogiera algo de color.
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