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Solomillo con alioli de almendras

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Envolver medallones de solomillo salpimentados en una tira de bacon y marcar en la sarten con un poco de aceite de oliva
Pesar el aceite de girasol y reservar
Poner en la TM el resto de ingredientes y triturar 10 seg. Vel 8. Bajar ingredientes
Con la TM en vel. 5 ir echando el aceite de girasol con el cubilete puesto.
Una vez integrado poner un poco en cada solomillo y al horno 225 gr arriba y abajo a media altura unos 15 minutos

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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