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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
En el
vaso
ponemos la cebolla, y 50 gramos de aceite de oliva(reservamos 10 gr. para dorar los solomillos), troceamos durante 6 segundos a velocidad 4 y a continuación programamos 10 minutos, temperatura varoma velocidad 1
Añadimos la maicena, el vino y el caldo. Programamos 10 minutos temperatura varoma y velocidad 2
Incorporamos la mostaza y trituramos durante 1 minuto, a velocidad progresiva 5-7-10 Reservamos dentro del vaso
Ponemos a calentar los 10 gramos de aceite en una sarten y doramos los tacos de solomillo salpimentados. Dejamos en el fuego durante unos minutos hasta que la carne este cocida pero no muy hecha
Una vez terminado de dorar los solomillos en la sarten añadimos la salsa del
vaso
y cuando comience a hervir retiramos del fuego y servimos
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