Recetario > Carnes y aves > Solomillo a la carbonara

Solomillo a la carbonara

Valoración: ⭐4/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echamos el aceite y la mantequilla en el vaso y programamos  4min vl1 tem varoma
Troceamos el bacon a gusto ( 2seg velocidad 5) y añadimos la cebolla cortada en 4 trozos y troceamos todo junto 4 segundos vl 5
bajamos los restos y  programamos 8 minutos tempertatura varoma velocidad cuchara ( podemos colocar los filetes de solomillo en el varoma )
incorporamos la nata, la sal ya la pimienta y progamamos 4 minutos temperatura varoma vel 1 ( si los filetes no estan bien echo puedes programar 2 o 3 minutos mas)

💡 Consejo:

Puedes poner unas papas cuadraditas en el cestillo mientras que se realiza todo al varoma

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.