Salchichas al vino

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g cebolla cortada en cuartos
• 50 g aceite de oliva
• 12 unidades Salchichas frescas cortadas en 2 trozos
• 100 g vino blanco
• 1 hoja laurel
• 1 al gusto sal
• 1 al gusto pimienta

🥘 Preparación:

• Ponga en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programe 4 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
• Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
• Incorpore las salchichas y rehogue programando 3 minutos, temperatura Varoma,
"Giro inverso"
giro a la izquierda,
cuchara
velocidad cuchara.
• Agregue el vino plana) y la hoja de laurel y programe 12 minutos, 100º,
"Giro inverso"
giro a la izquierda,
cuchara
velocidad cuchara.
• Vierta en una fuente y sirva con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas.

💡 Consejo:

Se puede acompañar con patatas cocidas en el varoma.

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