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Salchichas Caseras de Ternera

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el
vaso
la carne de cerdo, la carne de ternera y el tocino. Presionar 3 veces el turbo 2 seg.
Añadir en el
vaso
el ajo, la maicena, la sal y la pimienta. presionar
cuchara
15 seg / vel 4
Se saca la mezcla del
vaso
y se procede a cortar secciones de papel transparente de 15 cm x 15cm
En cada pedazo de papel se coloca parte de la mezcla y se enrrolla en forma de salchicha. (Como se enrrolla una pastilla)
Una vez enrrolladas todas las salchichas se colocan en agua caliente entre 7 y 9 minutos (sin llegar a hervir el agua)
Se dejan enfriar y se quita el plastico para cocinar al gusto.

💡 Consejo:

Se pueden dejar en el papel una vez cocidad y guardarse en el congelador para consumir luego

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