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Solomillo en salsa de vino tinto

Valoración: ⭐4.4/5 (15 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Pelar los ajos y darles un golpe .Poner en la
vaso
el aceite de oliva y el de girasol ,programar 3 minutos temperatura varoma velocidad
cuchara
.
Poner los ajos y programar 10 minutos más.
Añadir las pastillas de caldo y una cucharada grande de pan rallado y programar un minuto más.
Añadir el vino tinto  y un poco de sal ,programar 4 minutos más dejando el vocal abierto.
Poner el agua y programar 20 minutos más con el vocal abierto.
Mientras tanto cortar los solomillos en rodajas de un centímetro aproximadamente y salpimentar .
En una paellera poner un poco de aceite de oliva y dorar por los dos lados .
Poner la salsa sobre los solomollos y dejar hervir a fuego fuerte durante 15 minutos aproximadamente hasta que balla reduciendo la salsa .
Mientras tanto pelar las patatas en rodajas y freir para acompañar .
Esta receta está rica rica y quedaras con los invitados como un verdadero CHEF.

💡 Consejo:

-

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