Solomillo con ajito y perejil en 15 min.

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 dientes de ajo
• UN ramillete de perejil
• 60 GR. DE ACEITE DE OLIVA
• 400 GR. DE SOLOMILLO DE CERDO EN TROCITOS MEDIANOS ( DE UNOS 3 CM. )
• SAL Y PIMIENTA
• MEDIO LIMÓN

🥘 Preparación:

1- PONER LOS AJOS Y EL PEREJIL EN EL VASO Y TROCEAR 5 SEG., VEL.5.
2- BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES DEL VASO. AÑADIR EL ACEITE Y PROGRAMAR 5 MIN., 100º, VEL.1
3- COLOCAR LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, AÑADIR EL SOLOMILLO SALPIMENTADO Y COCINAR 10 MIN., 100º,
"Giro inverso"
, VEL.
cuchara
4- ROCIAR CON EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN, RECTIFICAR DE SAL Y SERVIR ACOMPAÑADO  DE UNAS PATATAS FRITAS O CON ARROZ BLANCO.

💡 Consejo:

-

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