Rollitos pavo, jamón serrano y queso tierno salseado

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⏳ Tiempo de preparación: 29 min
⌛ Tiempo total: 29 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 kg. filetes pechuga pavo
• 8 lonchas jamón serrano
• 8 lonchas queso, tierno
• Salsa:
• 50 gr. aceite oliva virgen
• 1 ajo
• 1 puerro
• 350 gr. setas
• 200 gr. nata 18% m.g.
• 200 gr. agua
• 1 cacito knorr pollo

🥘 Preparación:

Picar el ajo y puerro. 4 segundos V5, bajar los restos con la espátula. Incorporar el aceite y programar 5 minutos varoma velocidad 3,5.
Mientras tanto salamos los filetes de pechuga pavo, colocamos una loncha de jamón serrano y otra de queso tierno. Enrollamos y cerramos con film transparente, como si fueran caramelos.Así con los ocho.
Colocamos sobre recipiente y bandeja de Varoma.
Añadimos al vaso las setas, nata, agua, cacito knorr pollo y un poquitín de sal.
Colocamos recipiente varoma y programamos 22 minutos varoma velocidad 2.
Retiramos recipiente varoma y trituramos la salsa, 1 minuto velocidad 5/10.
Loncheamos los rollitos y salseamos.

💡 Consejo:

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