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⏳ Tiempo de preparación: 75 min
⌛ Tiempo total: 75 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Con el mazo para la carne, aplaste los filetes de pollo y espolvoree cada uno cob 1 pellizco de pimienta.
Para formar cada rollo, ponga a lo largo de un rectángulo de film transparente: 1 loncha de beicon y coloque 1 filete de pollo cruzado sobre un extremo de la loncha
(formando una T -donde el palo vertical es el beicon y el horizontal arriba el pollo).
Encima del filete de polo, ponga a capas 1/2 loncha de jamón ibérico, 1/2 loncha de jamón de York y 1/2 loncha de queso.
Coloque encima 2 mitades de higo y empiece a enrollar apretando hasta que quede bien envuelto con el bacon.
Por último envuélvalo todo con el film transparente apretando muy bien y hacer girar el rollo sujetando el film de los extremos.
Coloque los 12 rollos dentro del recipiente Varoma y reserve.
Vierta en el vaso todos los ingredientes de la salsa y
triture 30 segundos, velocidad 10.
Retire el cubilete y sitúe el Varoma en su posición.
Programe 20 minutos, Varoma, velocidad 1.
Retire el Varona, retire el film transparente de los rollos y córtelos en rodajas de 1 cm.
Sirva con la salsa bien caliente
Puede hacer la receta con antelación y calentar la salsa justo antes de servir. En este caso, reserve los rollitos envueltos (quedan más jugosos y se cortan mejor.
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