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⏳ Tiempo de preparación: 61 min
⌛ Tiempo total: 61 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso el agua, aceite oliva, sal y los cominos.
Introducimos el cestillo con las verduras( zanahorias, puerros, laurel, cebolla).
Colocamos el recipiente varoma y sobre él, redondo de ternera salpimentado (enrollado sobre films transparente).
Programamos 60 minutos/Varoma/V2. Una ve frío loncheamos y reservamos.
Sacamos el cestillo y volcamos las verduras al vaso con el líquido que ha quedado y el jugo del redondo una vez frio. Trituramos un minuto, velocidad 5-7-10.
Cubrimos con la salsa caliente y acompañamos con ensalada de pimientos del piquillo.
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