Ratoncitos de carne

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⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 GR. CARNE PICADA MEZCLA
• 150 GR. QUESO 4 QUESOS EL CASERÍO
• 1 cucharada Y MEDIA DE PARMESANO RALLADO
• 1 rebanada Y MEDIA DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA, EMBEBIDO EN LECHE
• PIMIENTA NEGRA, SAL
• RAMITAS ENELDO SECO
• aceitunas negras
• UN POQUITO DE MAYONESA PARA PEGAR
• HARINA PARA REBOZAR

🥘 Preparación:

CARNE , PIMIENTA NEGRA, LOS DOS QUESOS, SAL Y PAN DE MOLDE EMBEBIDO EN LECHE, 10 SEG. VEL6.
HACER LAS FORMAS Y LOS RABITOS, REBOZÁNDOLO CON HARINA,COLOCARLOS EN LA BANDEJA DEL VAROMA, 15 MIN. VAROMA, VEL.2, CUANDO FALTEN 5 MIN. SACAR LOS RABITOS Y PASARLOS A UNA FUENTE, PUES SE HACEN ANTES.
HORNO PRECALENTADO A 220º 10 MIN.
PEGAR LOS OJITOS CON MAYONESA Y PONERLE LOS BIGOTES, YO LOS ACOMPAÑO CON AJONESA.

💡 Consejo:

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