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Ragout de pavo don zanahorias y zumo de naranja

Valoración: ⭐3.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 44 min
⌛ Tiempo total: 44 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

PRIMERO  SALPIMENTAR Y ESPOLVOREAR  EL PAVO CON AJO Y RESERVAR.
PONER EN EL VASO,CEBOLLA, AJO, Y PIMIENTO VERDE Y PONER 4 SEGUNDOS  VELOCIDAD 4,AHORA AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR 6 MINUTOS  TEMPERATURA  VAROMA VELOCIDAD 1,SI TE GUSTA MÁS TRITURADO CUANDO ESTÉ SOFRITO TRITURAR AL GUSTO.
AÑADIR EL TOMATE,VINO Y HARINA 5 MINUTOS  100 GRADOS VELOCIDAD.
AÑADIR EL PAVO RESERVADO 3 MINUTOS TEMPERATURA  VAROMA VELOCIDAD  1.
Y POR ÚLTIMO EL ZUMO,EL AGUA O CALDO 30 MINUTOS  TEMPERATURA  VAROMA GIRO INVERSO VELOCIDAD CUCHARA. ( SIN CUBILETE).
ABRIR LA THERMOMIX RECTIFICAR DE SAL Y SERVIR
Describir los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

Sino tenéis naranjas se puede usar zumo de naranja de brick yo lo hago y queda espectacular.

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