Presa ibérica al ajillo

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 6 ajos.
• 250 g de pimiento rojo, ( yo uso de lata, pero puede ser natural).
• 50 g de aceite de oliva, .
• 600 g de, presa ibérica cortada en tiras finas.
• Sal (opcional).

🥘 Preparación:

- Pelamos los ajos y los echamos al
vaso
. Trituramos
4 seg, velocidad 5.
- Añadimos los pimientos y troceamos
5 seg, velocidad 5.
-
Echar el aceite y programar
6 min, temperatura varoma,
"Giro inverso"
, velocidad
cuchara
.
-
Una vez pasado el tiempo, añadir la presa y salar al gusto. Programamos
6 min, temperatura varoma,
"Giro inverso"
, velocidad
cuchara
.
Y... a chuparse los dedos!

💡 Consejo:

-

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