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⏳ Tiempo de preparación: 62 min
⌛ Tiempo total: 62 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Añadir el aceite en el vaso
y calentar 2 minutos a Temperatura varoma, velocidad cuchara (
cuchara
)
Se monta la mariposa sobre las cuchillas y se echan los ajos enteros sin pelar. Programar 8 minutos, Temperatura varoma, giro izquierda (
"Giro inverso"
)
y velocidad cuchara (
cuchara
)
.
A la vez que el paso 2 se está realizando, se echará la sal, pimienta y perejil a los contramuslos de pollo.
A continuación se introducen los contramuslos en el vaso con su parte gruesa hacia abajo, uno a cada lado de la mariposa, con el hueso mirando hacia fuera.
Echar la salsa barbacoa en el vaso. Añadir el agua. Programar 40 minutos, Temporeatura varoma, giro izquierda (
"Giro inverso"
) y velocidad cuchara (
cuchara
).
Se prepara cada cotramuslo en un paso diferente y se vierte la salsa barbacoa sobre ellos.
La salsa barbacoa la podéis hacer antes de de esta receta. Personalmente yo uso salsa barbacoa ya hecha de la marca HUNT'S. De guarnición, normalmente, sirvo los contramuslos con patatas fritas
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