⏳ Tiempo de preparación: 40 min ⌛ Tiempo total: 40 min 🍴 Raciones: 4 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1200 g cuartos traseros de pollo con piel
350 g de tomate frito estilo casero
1 pastilla de caldo de pollo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
100 g de pimiento rojo en conserva en tiras
🥘 Preparación:
1. Ponga en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofreír 5min/120°C/vel1. 2. Añada el pollo,el tomate frito, el caldo, pimienta,pimentón y las hierbas. Prográme 25min/100°C/ "Giro inverso" /vel cuchara . 3. Añada los pimientos y mezcle con la espátula. Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.
