Pollo con salsa de miel,limon y soja

Valoración: ⭐4.6/5 (23 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 gr de pechuga de pollo
• 5 dientes de ajo
• 40 gr de zumo de limon
• 60 gr de miel
• 20 gr de soja
• 20 gr de salsa barbacoa(yo utilizo la que hago con la thermomix)
• 50 gr de aceite de oliva
• 1 cayena, opcional
• pimienta y sal

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos y triturar 6 segundos a velocidad 5.Agregar el zumo de limon,la miel,la soja,la salsa barbacoa,el aceite de oliva,la cayena sin pipas(opcional),un poquito de pimienta y un pellizco de sal y mezclamos 5 segundos a velocidad 5.
Cortamos la pechuga en trozos y la ponemos en un bol junto con la mezcla,lo dejamos macerar durante 30 minutos minimo.
Ponemos en el vaso las mariposas.
Echamos todo en el vaso y programamos 25 minutos,temperatura 100º,velocidad 1.Pasado esta tiempo ponemos 5 minutos mas a temperatura varoma,velocidad 1.Sin el cubilete y con el cestillo puesto al reves para evitar salpicaduras.La salsa tiene que quedar ni solida ni liquida,como caramelizada.
Esta muy rico y es un sabor especial,nos encanta.Yo lo sirvo con arroz blanco o patatas fritas.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.