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Pollo con pasas y ciruelas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Vierte en el
vaso
el aceite, la cebolla cortada en 4 y la zanahoria troceada. Tritura
5 segundos, a velocidad a progresiva 5-7-10. Programa 4 minutos, varoma, velocidad 2.
Añade el vino, el vinagre, 600 gr. de agua, sal, pimienta y las hierbas. Coloca en el Varoma el pollo, las ciruelas y las uvas pasas. Salpimienta y acopla el varoma encima de la tapa. Programa
30 minutos, varoma, velocidad 1
Retira el varoma e introduce el cestillo con el arroz dentro, con ayuda de la espátula, en el vaso
Vuelve a colocar el Varoma, tras haber dado la vuelta al pollo, y programa
20 minutos temperatura varoma velocidad 1
Al finalizar, retirar el varoma y el cestillo y mantén caliente
Vierte la nata en el vaso y mezcla
2 minutos a 100º velocidad 2
Pon el pollo  en una fuente, rociándolo con salsa y sirve el arroz alrededor con las ciruelas y las uvas pasas

💡 Consejo:

-

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