Pollo al limón

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⏳ Tiempo de preparación: 33 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 dientes de ajo
• 15 g de almendras tostadas y peladas
• 50 g de aceite de oliva
• 1 unidad de tostada integral
• 70 g de zumo de limón
• 30 g de agua
• 40 g de aceite de oliva, para completar
• 700 g de pollo, pechugas, muslitos...
• al gusto de sal

🥘 Preparación:

1.
Añadimos en el vaso los ajos, las almendras y el aceite y programamos
5 minutos, Varoma, velocidad 1.
2.
Añadimos la tostada y programamos
3 minutos, Varoma, velocidad 1.
3.
Reservamos únicamente el aceite con cuidado y dejaremos los ajos, las almendras y la tostada. Agregamos el zumo de limón y el agua y programamos
20 segundos velocidad 5.
Reservar.
4.
Vertemos el aceite reservado y completamos hasta tener 70 g. Calentamos programando
4 minutos, Varoma,
cuchara
.
5.
Colocamos la mariposa y añadimos el pollo. Programamos
14 minutos, Varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
.
6.
Agregamos la sal y la picada de almendras y programamos
6 minutos, Varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

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