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Pollo al horno con patatas

Valoración: ⭐3.4/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 61 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Se introducen en el vaso la cebolla, los dientes de ajo, el tomate, el medio limón, el aceite, el vino, el perejil  y la sal. Se programa 15 segundos velocidad progresiva 5-10 (depende del grosor que se quiera dejar a la verdura). Se añade el agua y se mezcla 5 segundos velocidad 4.
Se echa un poco de esta salsa en el fondo de una bandeja de horno. Se colocan las patatas cortadas a rodajas de un centímetro de grosor aprox. Sobre estas se ponen los muslos de pollo y por último, se echa por encima de todo el resto de la salsa.
Se introduce en el horno precalentado a 180º y se baja un poco la temperatura (160º grados aprox, según horno). En mi horno tarda una hora aproximadamente, hasta que las patatas están cocidas y el pollo hecho por dentro.

💡 Consejo:

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