Pollo al curry con pimientos del piquillo

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g cebolla
• 75 g aceite de oliva
• 1 lata champiñones, laminados (150 g)
• 800 g pechuga pollo
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita curry
• 1 pellizco de colorante
• 1 cucharadita de sal
• 60 g vino blanco, (preferiblemente vino fino)
• 30 g agua
• 1 lata pimientos del piquillo

🥘 Preparación:

Poner la cebolla en el
vaso
partida en cuartos y trocear 5 segundos velocidad 4.
Añadir el aceite y programar 5 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso"
Velocidad
cuchara
Añadir los champiñones y programar 4 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso"
Velocidad
cuchara
Poner el pollo en el
vaso
limpio de grasa y cortado en trozos y programar 5 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso"
velocidad
cuchara
Añadir la pimienta, el curry, el colorante, la sal, el vino y el agua y programar 15 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso"
velocidad
cuchara
Por ultimo añadir los pimientos del piquillo cortados en cuatro y programar 5 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso"
velocidad
cuchara

💡 Consejo:

-

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