Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
Cortamos las pechugas a dados. Rebozamos pasando las pechugas por harina, luego por huevo y de nuevo por harina y freímos.
Mezclamos la maicena y el agua y reservamos.
Introducimos en el vaso 100g de agua, los jugos, la salsa de soja y el vinagre. Cocinamos 5 minutos, temperatura 100º velocidad 2.
Durante el proceso agregamos la ralladura, el azúcar y el ajo.
Agregamos el agua con la maicena. Velocidad cuchara, 2 minutos. (Veamos que ha espesado).
Una vez haya espesado agregamos los cubos de pechuga.
Debemos estar pendientes del espesado y en función de nuestras preferencias, añadir o restar tiempo.
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