Pollo a la mostaza

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 35 g aceite de oliva
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco pimienta negra molida
• mostaza
• 5 filetes Pollo en tiras
• 100 g Nata junto con 3 cucharadas de mostaza, si no tenéis nata se puede hacer con un vaso de leche
• 1/2 cebolla a láminas, también se puede triturar en la thermomix

🥘 Preparación:

Ponemos el aceite en el vaso junto con la cebolla ya cortada y programamos 5 min/temp 100/
cuchara
Mientras huntaremos la mostaza al pollo.
Añadimos el pollo al vaso y programamos 10 min/temp. varoma/
"Giro inverso"
/
cuchara
sin poner el cubilete.
Por último añadimos la nata con las cucharadas de mostaza removida y programamos 5 min/temp. varoma/
"Giro inverso"
/
cuchara
sin poner el cubilete, cuando quede 2 min para finalizar añadimos la sal y la pimienta.
Si la salsa se queda demasiado líquida añadir una cucharada de harina y programar 1 min más.

💡 Consejo:

Podéis acompañarlo de patatas fritas o al microhondas.

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