Pollo a la Coca-Cola

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 30 g aceite de oliva
• 200 g cebolla
• 100 g pimiento verde
• 2 zanahorias
• 100 g tomate triturado natural
• 800 g pollo, sin piel. muslos o cuartos traseros
• 1/2 lata Coca-Cola
• 1 cucharadita sal

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso la zanahoria y triture
10 seg/vel 7
. Retire la zanahoria del varoma y reserve.
Ponga la cebolla, el pimiento, la sal y el aceite en el vaso y trocee
3 seg/vel 5.
Sofría
7 min/100ºC/vel 1
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el pollo, las zanahorias troceadas y el tomate, cocine
5 min/varoma
/
"Giro inverso"
cuchara
Añada la Coca-Cola y programe
25 min/varoma
/
"Giro inverso"
cuchara

💡 Consejo:

Se puede servir con arroz blanco, unas patatas fritas…

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