Pollo a la Cerveza "A mi manera"

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⏳ Tiempo de preparación: 36 min
⌛ Tiempo total: 36 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 800 gramos de pollo, troceado (en trozos grandes para que no se deshagan)
• 3 ajos
• 100 gramos de cebolla
• 25 gramos de aceite
• 60 gramos de zanahoria, en rodajitas
• 100 gramos de champiñones en conserva
• 1 bote de cerveza, (330 gramos)
• 1 sobre de sopa de cebolla

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos y la cebolla y trocear 6 segundos en velocidad 5, bajar los restos de las paredes, añadir el aceite y la zanahoria y programar 6 minutos, varoma, velocidad cuchara.
Poner la mariposa en las cuchillas, agregar el pollo y los champiñones y sofreir 5 minutos, varoma, velocidad cuchara.
Echar la cerveza y el sobre de sopa de cebolla y cocinar 20-25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Los últimos 10 minutos, bajar a 100º.
Servir acompañado de una guarnición a vuestro gusto, yo le he puesto unas patatas fritas.

💡 Consejo:

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