Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 7
🙌 Dificultad: baja
Corte trozos medianos de film transparente.
Ponga las pechugas de pollo fileteadas encima
Coja una loncha de queso, partala por la mitad y pongala encima del filete.
Coger una loncha de bacon y ponerla encima del queso.
Enrollar las pechugas de una punta hacia la otra bien apretaditas y luego envolver el film transparente apretadito y con lo sobrante enrrolado y pegado.
Cuando tenga todas las pechugas reserve en el varoma.
Introduzca la cebolla en el vaso y pique 3 segundos Velocidad 6.
Añada el aceite y programe 30minutos Temperatura Varoma
"Desactivar botón de giro inverso"
cuchara
y coloque el varoma en su posicion con las pechugas dentro para que se vaya haciendo.
Una vez finalizado el tiempo, retire el varoma y reserve sin aun desenvolver los rollitos de pechuga.
Ponga en el vaso el aceite y el caramelo y programe 3minutos 100grados Velocidad 1.
Cuando finalice si quiere la salsa mas homogenea triture 5 segundos velocidad 8.
Una vez la cebolla caramelizada terminada, desenrolle el film transparente de los rollitos y sirva en el plato (corte en trozos si se desea) y sirva la cebolla caramelizada sobre los rollitos.
Puede cambiar el pollo por pavo, sale riquisimo tambien. tambien puede rellenar con datil, bacon y queso. En el caso de introducir dátil se haría cuando tambien se coloca el bacon.
No hay comentarios.