Pechugas de pollo rellenas, con verduras y patatas
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⏳ Tiempo de preparación: 10 min ⌛ Tiempo total: 10 min 🍴 Raciones: 4 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
200 g calabacines
2 pimientos rojos
1 pimiento amarillo
200 g mozarella, cortada en trozos
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta
1 pellizco albahaca, seca
6 pechugas de pollo, (aprox. 800g)
1 cucharadita sal de verduras casera
600 g agua
400 g patatas, cortadas en rodajas
1 pastilla caldo pollo
30 g harina
30 g nata, del 30% contenido graso
🥘 Preparación:
Ponga en el vaso 100 g de calabacin y 100 g de pimiento rojo (troceados) y píquelos durante 6 seg / vel. 4. Añada la mozzarella, la sal, la pimienta y la albahaca y mezcle durante 5 seg / vel 3 Añada la mozzarella, la sal, la pimienta y la albahaca y mezcle durante 5 seg / vel 3
