Pechuga de pollo al limon

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 30 gramos de aceite
• 150 gramos de agua
• 230 gramos de zumo de limón, Unos 3 limones
• harina, Yo uso de avena triturando copos para hacerla.
• 1 unidad de cebolleta, pequeña
• 600 gramos de pechuga de pollo en tiras, Si lo preferis en tacos aumentad 10 minutos la cocción.
• 4 dientes de ajo
• sal, al gusto

🥘 Preparación:

Añadir al
vaso
: El
aceite
, el
ajo
y la
cebolleta
. Programar: 5min - 100º - vel1.
Mientras  enharinar el pollo y sazonar al gusto. Reservar en el cestillo.
Añadir al
vaso
: El
zumo de limon
y el
agua
. Colocar el cestillo. Programar: 30min - 100º - vel3.
Servir el pollo en una fuente.
Añadir al
vaso
: Una cucharada de
harina
y un poco de sal al gusto. Programar: 3min - 80º - vel3. Una vez ligada la harina Programar 1min - 100º - vel5

💡 Consejo:

Acompañalo con arroz (mejor basmati o integral porque su IG es menor) y ensalada

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