Pastel de carne y espinacas

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 gramo carne picada, la que queramos: ternera, cerdo, pollo, mezclada
• 200 gramo Espinacas congeladas
• 1 diente ajo
• 25 gramo pan duro, se puede sustituir por pan rallado
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco pimienta negra
• 2 unidad huevos
• 100 gramo leche evaporada
• 10 gramo mantequilla
• 1 cucharadita orégano seco

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el diente de ajo pelado, el pan, el orégano, la sal y la pimienta. Programar 20 seg. velocidad 5-7-9.
Bajar los restos de las paredes del vaso y agregar la carne.
Agregar las espinacas descongeladas y escurridas. Mezclar 10 seg.velocidad 6
Añadir los huevos batidos y la leche evaporada. Mezclar 15 seg. velocidad 6
Engrasar el molde para el horno y verter la mezcla. Meter en el horno precalentado durante 30 min. a 180ºC. Comprobar que está cuajado, sino dejarlo algunos minutos mas
Desmoldar y cortar del grosor deseado

💡 Consejo:

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