Pastel de Carne

Valoración: ⭐4/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1000 g carne molida
• 200 g jamón cocido
• 1 manojo perejil fresco
• 2 zanahorias
• 2 cebollas medianas
• 3 huevos
• 50 g Pan molido
• 1 cucharada mostaza
• 2 cucharada catsup
• 1 sal al gusto
• 1 pimienta al gusto
• 15 trozos tocino
• 2 cucharada aceite de oliva
• 1/4 cebolla
• 4 tomates
• 3 diente ajo
• 1 chile chipotle
• 1 sal al gusto
• 1 pimienta al gusto
• 1 cucharadita de oregano
• 1/4 cucharadita de tomillo
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada paprica

🥘 Preparación:

Agregar la Cebolla y la zanahoria , y picar 5 seg/vel 7.
Agregar el jamon, perejil, pan molido, huevos, mostaza, catsup, sal y pimienta al gusto y moler 5seg/vel5.
Añadir la carne y mesclar 5 seg/vel4.
Añadir todos los ingredientes en un molde previamente engrasado.
Agregar el tomate,el oregano, chiile chipotle, tomillo, cebolla, sal, pimienta, azucar y triturar 30 seg/vel , la salsa se agrega arriba del pastel antes de hornear
Hornear 180º centigrados por 1 hora

💡 Consejo:

Rectificar que este bien cocido

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