Pollo guisado con puré de patatas

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 K.DE CONTRAMUSLOS DE POLLO SIN PIEL
• 1 cebolla
• 3 AJOS
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1/2 pimiento rojo, Y VERDE
• UN bote de, CHAMPIÑONES
• PEREJIL,PIMIENTA,CURRY Y LAUREL
• 4 cucharadas de tomate triturado
• 25 GR. ACEITE
• 1 zanahoria, EN TROZOS
• MEDIO CALABACÍN SIN PELAR
• 50 GR, VINO BLANCO

🥘 Preparación:

ADOBAR EL POLLO CON SAL,PIMIENTA Y CURRY
CEBOLLA,AJOS,PIMIENTOS,CALABACÍN,PEREJIL 3 SEG. VEL.5
ACEITE VAROMA 10 min. VEL.1 SIN EL CUBILETE
TOMATE 4 MIN.VAROMA VEL.1 CON EL CUBILETE
POLLO,CHAMPIÑONES,ZANAHORIA 5 MIN. VAROMA,GIRO IZDA. VEL. CUCHARA
VINO BLANCO,PASTILLA,LAUREL Y UN POCO DE AGUA 25 MIN.VAROMA,VEL.CUCHARA ,GIRO IZDA.
HACER PURÉ DE PATATAS EN TH Y HACER ROSETONES COMO EN LA FOTO(OPCIONAL)

💡 Consejo:

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