Pollo especiado

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⏳ Tiempo de preparación: 36 min
⌛ Tiempo total: 36 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1.300 GR. DE POLLO EN TROZOS (MUSLOS O LO QUE QUERAMOS)
• 25 GR. ACEITE
• 15 GR. SALSA DE SOJA
• 50 GR. VINO BLANCO
• 200 GR. CEBOLLA
• 300 GR. AGUA
• PASTILLA O CACITO DE POLLO
• ESPECIAS: ORÉGANO,JENGIBRE,PEREJIL PICADO,LAUREL,PIMIENTA NEGRA Y BLANCA,ROMERO,AJO MOLIDO,CURRY Y TOMILLO. LA PUNTA DE UNA CUCHARITA DE CADA.

🥘 Preparación:

ADOBAR EL POLLO LA NOCHE ANTERIOR CON TODAS LAS ESPECIAS Y UN CHORRO DE ACEITE.
CEBOLLA, 4 SEG. VEL.,5.
AÑADIR 25 GR. EL ACEITE Y SOFREÍR 6 MIN. VAROMA, VEL.1
AGREGAR EL POLLO 4 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
VINO, AGUA, SALSA DE SOJA, LAUREL Y PASTILLA, DE 25 A 35 MIN,VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, EL TIEMPO DEPENDERÁ DE EL TAMAÑO DEL POLLO.
YO 18 MIN. ANTES DE ACABAR LE HE ECHADO UNA PATATITA EN TROZOS. OPCIONAL.

💡 Consejo:

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