Pollo en leche

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 500 g Pollo troceado (sin hueso)
• Sal al gusto (para sazonar carne)
• 160 g cebolla
• 45 g aceite de oliva
• 1/2 pastilla de avecrem
• 200 g de agua
• 1 cucharadita maicena
• 150 g leche
• dientes de ajo

🥘 Preparación:

1
.Salpimentamos  la carne y reservamos.
2
.Ponemos la cebolla en el vaso y picamos
4sg/vel 5.
3
.Añadimos el aceite y sofreimos
7min/100ºC/vel 1.
4
.A continuacion añadimos la carne sazonada y el avecrem, sofreimos
6min/varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
5
.Añadimos el agua y programamos
18min/varoma/
"Giro inverso"
cuchara
.Cuando hayan transcurrido
13min
retiramos el cubilete para que evapore.
6
.Disolvemos la maicena en un poquito de leche fria, y añadimos el resto de leche al vaso,(hasta completar los 150g de leche) programamos
2min/varoma/
"Giro inverso"
cuchara
Sugerencia:
Servir acompañado de patatas fritas a tiras;
si se prefiere de modo mas light, en el paso 5 podemos poner el varoma con unas patatas en rodajas, que se serviran de acompañamiento a la salsa.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.