Pollo con champiñones para las dietas

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⏳ Tiempo de preparación: 34 min
⌛ Tiempo total: 34 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 75 gr de pimiento verde
• 75 gr de pimiento rojo
• 100 gr de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 75 gr de zanahoria
• 25 gr de aceite de oliva
• 100 gr de tomate triturado
• 1 pastilla de caldo, o sal
• 1 kilo de pollo aprox, partido en trozos
• pimienta
• 1 guindilla, pequeña (opcional)
• 150 gr de champiñones laminados
• peregil picado

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso toda la verdura en trozos y programamos 4 segundos en velocidad 5.
Añadimos el aceite, el tomate triturado, la pastilla de caldo, o sal y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 y medio, cuando pasen los 2 primeros minutos le bajamos la velocidad a 1.
Una pasado este tiempo añadimos el pollo previamente sazonado.Bajamos los restos de las paredes y programamos 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Transcurrido este tiempo incorporamos los champiñones y programamos otros 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Al terminar añadimos el peregil.

💡 Consejo:

-

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