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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media
Introducimos en el vaso 200 gr de cebolla caramelizada (ver receta).
Salpimentamos los muslos de pollo al gusto e introducimos en el vaso junto con el vino tinto, el caldo de pollo y el ramillete de tomillo.
Aprovecharemos que el varoma genera vapor suficiente para hacer una arroz de acompañamiento al vapor.
Cogemos 4 vasitos de aluminio (para hacer flanes de usar y tirar) los llenamos hasta la mitad con arroz redondo y acabamos de completar los vasitos con agua.
Los ponemos en el recipiente Varoma, ponemos la tapa del mismo y colocamos en su posición.
Programamos 20 min Varoma
"Giro inverso"
cuchara
Es el momento de probar la salsa y rectificar de sal y pimienta si es necesario. Introducimos los dátiles y volvemos a prograr 10 min Varoma
"Giro inverso"
cuchara
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El arroz estará listo si se ha sobresalido del vasito desechable y los granos están hinchados.
Servir el pollo con el arroz blanco al lado y la salsa muy caliente por encima. Decorar con dos ramitas de tomillo
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