Pollo asado marroquí

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 KG. DE MUSLOS DE POLLO
• AZAFRÁN, SAL, PIMIENTA Y PEREJIL PICADO
• SALSA: UNA cucharadita de, PIMENTÓN
• COMINO EN POLVO
• UN POCO DE CAYENA EN POLVO
• 15 GR. ACEITE OLIVA
• 15 GR. MANTEQUILLA
• GUARNICIÓN: PATATAS ADOBADAS CON AJO EN POLVO, PIMETON, SAL Y PIMIENTA NEGRA.

🥘 Preparación:

ADOBAR LOS MUSLOS CON SAL, PIMIENTA, AZAFRÁN Y PEREJIL PICADO, COLOCARLOS EN LA BANDEJA DEL VAROMA. HACER LO MISMO CON LAS PATATAS Y SU ADOBO, EN EL FONDO.
ECHAR 600 GR. DE AGUA AL VASO, COLOCAR EL VAROMA, Y PROGRAMAR 30 MIN. VAROMA, VEL 2
PASARLO A UNA FUENTE DE HORNO.
EL LÍQUIDO DEL VASO, YO LO APROVECHO, COMO CALDO DE POLLO, ESTÁ DELICIOSO.
SALSA: COMINO, CAYENA, MANTEQUILLA, ACEITE Y 50 GR. DEL CALDO RESERVADO. ECHAR POR ENCIMA AL POLLO Y LAS PATATAS.
HORNO 10 A 15 MIN. 220º, O HASTA QUE LO VEAMOS DORADO.

💡 Consejo:

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