Pollo a la naranja

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⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g de pollo, en trozos medianos
• 100 g de agua
• 5-10 g de zumo de limón
• 15 g de zumo de naranja, (o media naranja)
• 5 g de vinagre
• 15 g de salsa de soja
• 30 g de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de jengibre
• Harina, sal y pimienta para el pollo

🥘 Preparación:

Echamos la harina con la sal y la pimienta en un bol y enharinamos  el pollo  y freímos en aceite caliente y reservamos
Echamos en el
vaso
el agua, zumo de limón,zumo de naranja,vinagre y la salsa de soja y programamos 5 min/ var/
cuchara
.
Añadimos el azúcar y el jengibre 3 min/var/vel 1.
Añadimos el pollo 3 min/ 100º/
"Giro inverso"
cuchara
( no dejarlo mucho tiempo porque se puede deshacer un poco, también puedes echar el pollo en una olla y la salsa encimar y poner unos minutos al fuego, to lo he echo en la thermomix)

💡 Consejo:

-

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