Pollo a la cerveza

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos cebolla
• 150 gramos zanahoria, en rodajas
• 30 gramos aceite oliva
• 1000 gramos pollo
• sal
• pimienta
• 1 lata cerveza
• 150 gramos agua
• 1 cucharada curry en polvo
• piñones

🥘 Preparación:

1. picar la cebolla 4 seg/vel 4. bajar con la espatula.
2.añadir el añadir la zanahoria a rodajas y el aceite , 15seg/varoma/vel.cuch.
3.colocar la mariposa, poner el pollo salpimentado previamente 5 min./varoma/vel. cuch.
4.añadir la cerveza, 6min/varoma/vel. cuchara SIN CUBILETE.
5. añadir agua, la cuch de curry, la sal, la pimienta y los piñones al gusto y poner 35min/100º/vel. cuch.  cuando falten unos 15 min quitar el cubilete para que se espese un poquito la salsa por la evaporacion.

💡 Consejo:

servir con patatas gajo al horno para que sean mas sanas 30min/ 170ºc

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