Pechuga de pollo rellena de j york y queso y guarnicion de cebolla confitada

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 pechuga de pollo, entera abierta como un libro
• 6 lonchas de, jamon york
• 6 lonchas de queso mozzarella
• 2 lonchas de bacon
• sal y pimienta
• para la guarnicion
• 700 gr de cebolla
• 70 gr de mantequilla
• 30 gr de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta
• 20 gr de caramelo liquido

🥘 Preparación:

se sal pimientas las pechugas se ponen 3 lonchas del jamon 3 de queso
se enrrollan poniendo en el cierre 1 de bacon para selar
se ponen en film bien apretado luego en albal
se pone en el recipiente varona y se reserva
poner en el vaso la cebolla  en cuartos el aceite y la mantequilla 3sg vel 4
poner el recipiente varona en su sitio
y programar 30 minutos temp varona giro a la izquierda vel 1
retiramos el varoma dejamos templar para abrirlos y cortar
añadimos al vaso sal pimienta el caramelo prog 3 minutos 100º vel 1

💡 Consejo:

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