Valoración: ⭐3.8/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja
Poner la mariposa, pelar y cortar las patatas en dados, enjuaguar y anadir al vaso, cubrir con el agua, poner un poco de sal, programar 10 minutos, 100grados, vel1. Una vez terminado el tiempo y verificamos si las patatas estan a punto, si no lo estuvieren programar un par de minutos mas. Anadir la mantequilla en trozos y programar 1min, velocidad 5 y reservar.
Una vez limpio y seco el vaso anadir la cebolla y el ajo y trocear durante unos segundos a vel3, anadir el aceite y programar 2min, 100grados, velocidad1.
Anadir la carne previamente salpimentada y programar 10 min, 100grados, vel1.
en una fuente poner una primera capa del pure de patatas que lo teniamos reservado, en la segunda capa el sofrito de carne y en la tercera capa el resto de pure de patatas.
Por ultimo espolvorear con queso rallado y gratinar.
Si lo deseas puedes anadirle bechamel antes de anadir el queso, quedara riquisimo.
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