Nuggets de pollo

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 18
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 200-250 g de pechuga de pollo sin piel, troceada semicongelada
• 100 g de queso emmental rallado
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 3 huevos, (2 de ellos batidos para rebozar)
• harina
• 50 g de pan rallado, (para empanar)
• aceite para freír

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso las pechugas, el queso rallado, la sal, la pimienta y 1 huevo.Pique 20seg/vel.6
Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y aplastelas con las manos. Empane pasandolas por harina, los 2 huevos batidos y elpan rallado.
Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel de cocina. Sirva calientes o frios.

💡 Consejo:

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