Muslos de pollo a la margaret

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 ajos
• 4 zanahorias
• 1 tomate
• 50 gramos aceite oliva
• 8 muslo de pollo, sin piel
• 200 gramos bacon, en tacos o tiras
• 200 gramos vino blanco
• 1 cucharadita sal
• agua, lo que pida hasta llegar al maximo

🥘 Preparación:

Añadir al vaso la cebolla en cuartos, los ajos pelados y las zanahorias peladas y en dos o tres trozos. programar 2 seg, vel 5.
Añadir el aceite y sofreir 7 min, varoma,
"Giro inverso"
, vel 1.
Agregar el bacon por el bocal y programar 5 min, varoma,
"Giro inverso"
vel 1.
Rallar el tomate y añadirle al baso junto con los muslos y programar 5 min, varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
.
Añade el vino, 2 min, varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
y quita el cubilete para que evapore el alcohol.
Por último añade el agua hasta llegar a la marca de maximo, si es necesario, la sal y programa 30 min, varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
y pon el cestillo en vez del cubilete.
Si es necesario, programa otros 10 min mas, dependera de lo grandes que sean los muslos.

💡 Consejo:

se puede acompañar con unas patatas cocidas en el varoma o fritas, como mas guste.

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