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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
HACER A LOS AJOS UNA RAJITA CON UN CUCHILLO SIN QUITAR LA PIEL.
COLOCAR LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, AÑADIR EL ACEITE Y LOS AJOS, PROGARAMAR 12 MINUTOS
cuchara
TEMP. VAROMA SIN EL CUBILETE.
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MIENTRAS SE SOFRIEN LOS AJOS PONEMOS EN UN BOL LA SAL Y TODAS LAS ESPECIAS Y ESPOLVOREAMOS LOS MUSLOS CON ESTA MEZCLA(
Yo les quito la piel me ayudo de un paño limpio y seco para que no se me resbale de las manos)ya eso al gustoDescribir los pasos de preparación de su receta
CUANDO LOS AJOS ESTEN LISTOS COLOCAR LOS MUSLOS ALRREDEDOR DE LA MARIPOSA CON LOS HUESOS HACIA ARRIBA, AÑADIR EL VINO Y EL AGUA PROGRAMAR TEMP. 100 GRADOS, 40 MINUTOS,
"Giro inverso"
cuchara
ME GUSTA SIN CUBILETE PORQUE LA SALSA QUEDA MAS ESPESA PERO TAMBIEN SE PUEDE PONER.
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OS RECOMIENDO ANTES DE COMENZAR CON LA RECETA PREPARAR LA MEZCLA PARA HACER UN FLAN DE HUEVO(La del imprescindible por ejemplo) Y DURANTE LOS 40 MINUTOS DE COCINAR LOS MUSLOS PONER TEMPERATURA VAROMA Y HACER EN EL RECIPIENTE VAROMA UN ESTUPENDO POSTRE. EN ESE TIEMPO TAMBIEN PODEMOS HACER POR EJEMPLO UNAS PECHUGAS RELLENAS EN VAROMA. SALUDOS, ANA
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