Magro de cerdo en salsa

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 750 gramo magro de cerdo
• 1/2 cebolla
• 2 diente ajo
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco pienta
• 1 pellizco perejil
• 1 hoja laurel
• 50 gramo aceite
• 250 g agua
• 1 cubito vino blanco
• 1/2 pastilla cardo de carne

🥘 Preparación:

Salmipentamos el magro de cerdo, ponemos en el vaso la cebolla y los dientes de ajo 3seg/velocidad 5, añadimos el aceite y sofreimos 10min/Varomo/velocidad 1
Añadimos la cucharadita de harina, el perejil, la pimienta 3min/100 ºC/vel
cuchara
, añadimos el magro de cerdo y rehogamos 3mim/100ªC/vel
cuchara
, añadimos el vino blanco, el agua y la hoja de laurel y programamos 30min/varoma/
cuchara
/
"Giro inverso"

💡 Consejo:

-

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