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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Corta la carne en trozos de bocado, salpimentar y reservar
Añadir al vaso la cebolla en cuartos, el ajo y el pimiento en trozos. Picar 2 segundos velocidad 5
Bajar los restos, añadir el aceite y sofreir 4 minutos, varoma, velocidad cuchara
Opcional: triturar 4 segundos velocidad 5
Añadir la carne reservada. 4 minutos, varoma, vel cuchara giro inverso
Agregar el tomate, azúcar y media cucharadita de sal. Poner el cestillo en vez del cubilete. Cocinar 25 minutos, varoma, vel cuchara giro inverso.
acompañar de patatas fritas
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