Valoración: ⭐4.8/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
CEBOLLA, AJOS Y SETAS EN EL VASO 4 SEG VEL 4, ACEITE Y 8 MIN VAROMA, VEL
cuchara
AGREGAR 50 GR DE CREMA LIGERA, SAL Y PIMIENTA Y 5 MIN 100º VEL
cuchara
REPARTIR UNA CUCHARADA DE ESTA SALSA EN CADA MUSLO Y AL RESTO AÑADIR LA CREMA LIGERA QUE QUEDA EN EL BOTE Y UN POCO DE PIMENTON Y EL CALDO DE LOS PIQUILLOS Y PROGRAMAR 5 MIN 90º, VEL 1. TRITURAR 30 SEG EN VEL 10 Y RESERVAR EN UN BOL.
ENCIMA DE LA SALSITA QUE HEMOS PUESTO EN LA CARNE, PONER UN PIQUILLO ABIERTO Y 2 LONCHAS DE JAMON YORK, CERRAR Y ENVOLVER EN FILM APRETANDO BIEN, PONER EN VAROMA Y PINCHAR CON UNA AGUJA PARA QUE SUELTE EL JUGO, PONER EN EL VASO 1,5 L DE AGUA Y LAS PATATAS EN EL CESTILLO, COLOCAR EL VAROMA EN SU POSICION Y 30 MIN VAROMA VEL 1. ACABADO EL TIEMPO DESENVOLVER LOS MUSLOS Y PONERLOS EN UNA FUENTE AL HORNO A 220º 10 MIN, HASTA QUE TENGAN COLOR DORADITO.
PONER LA MARIPOSA Y ECHAR LAS PATATAS, SAL Y MARGARINA Y 15 SEG VEL 4.
SERVIR LA CARNE CON LA SALSITA Y EL PURE.
-
No hay comentarios.